黑茶功效之二：抗氧化与美白 ●茉莉花 铁观音标准分级的两种指标：清香型(特级、一级、二级、三级)和浓香型(特级、一级、二级、三级、四级)一：清香型铁观音茶叶感官指标 铁观音茶叶清香型：特级外形：条索：肥壮、圆结、重实色泽：翠绿润、砂绿明显整碎：匀整净度：洁净内质：香气：高香、持久滋味：鲜醇高爽、音韵明显汤色：金黄明亮叶底：肥厚软亮，匀整、余香高长铁观音茶叶清香型：一级外形：条索：壮实、紧结色泽：绿油润、砂绿明整碎：匀整净度：净内质：香气：清香、持久滋味：清醇甘鲜、音韵明显汤色：金黄明亮叶底：软亮、尚匀整、有余香铁观音茶叶清香型：二级外形：条索：卷曲、结实色泽：绿油润、有砂绿整碎：尚匀整净度：尚净，稍有细嫩梗内质：香气：清香滋味：尚鲜醇爽口、音韵尚明汤色：金黄叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香铁观音茶叶清香型：三级外形：条索：卷曲、尚结实色泽：乌绿、稍带黄整碎：尚匀整净度：尚净，有细嫩梗内质：香气：清纯滋味：醇和回甘、音韵稍清汤色：金黄叶底：尚软亮、尚匀整、稍有余香二：浓香型铁观音茶叶感官指标铁观音茶叶浓香型：特级外形：条索：肥壮、圆结、重实色泽：翠绿、乌润、砂绿明整碎：匀整净度：洁净内质：香气：浓郁、持久滋味：醇厚鲜爽回甘、音韵明显汤色：金黄、清澈叶底：肥厚、软亮匀整、红边明、有余香铁观音茶叶浓香型：一级外形：条索：较肥壮、结实色泽：乌润、砂绿较明整碎：匀整净度：净内质：香气：浓郁、持久滋味：醇厚、尚鲜爽、音韵明汤色：深金黄、清澈叶底：尚软亮、匀整、有红边、稍有余香铁观音茶叶浓香型：二级外形：条索：略肥壮、略结实色泽：乌绿、有砂绿整碎：尚匀整净度：洁净、稍有细嫩梗内质：香气：尚清高滋味：醇和鲜爽、音韵稍明汤色：橙黄、深黄叶底：稍软亮、略匀整铁观音茶叶浓香型：三级外形：条索：卷曲、尚结实色泽：乌绿、稍带褐红点整碎：稍整齐净度：稍净，有细嫩梗内质：香气：清纯平正滋味：醇和、音韵轻微汤色：深橙黄、清黄叶底：稍匀整、带褐红色铁观音茶叶浓香型：四级外形：条索：卷曲、略粗松色泽：暗绿、带褐红色整碎：欠匀整净度：欠净，有梗片内质：香气：平淡、稍粗飘滋味：稍粗味汤色：橙红、清红叶底：欠匀整、有粗叶和褐红叶 一心振家声就算死也不会惊（一心振兴家业，就算死也不会怕） 大红袍属于乌龙茶,最适合用功夫茶具冲泡了,用紫砂壶冲泡中足火的大红袍和陈年大红袍是最好的,也很多人用盖碗泡,相当忌讳大碗茶冲泡大红袍. 我就在武夷山,最喜欢传统中足火的大红袍.可以的，紫砂泡的和盖碗泡的又不同，您可以试试。景德镇的盖碗最好，手感的泥料都是很好的，宜兴紫砂很好，当然可以,就用朱泥泡,传统中足火大红袍很适合用紫砂壶或盖碗冲泡,如果是清香型的大红袍还是用盖碗冲泡,紫砂会吸香气的 大红袍属于乌龙茶,最适合用功夫茶具冲泡了,用紫砂壶冲泡中足火的大红袍和陈年大红袍是最好的,也很多人用盖碗泡,相当忌讳大碗茶冲泡大红袍. 我就在武夷山,最喜欢传统中足火的大红袍.可以的，紫砂泡的和盖碗泡的又不同，您可以试试。景德镇的盖碗最好，手感的泥料都是很好的，宜兴紫砂很好，当然可以,就用朱泥泡,传统中足火大红袍很适合用紫砂壶或盖碗冲泡,如果是清香型的大红袍还是用盖碗冲泡,紫砂会吸香气的波、春山、小竹、之蝶、乐山、恨烟、绿易、平柳、问筠、青
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来源：永年县新闻网