“红茶绿茶”只是一个名词而已,与普通话一至,并没有什么引申意。“红茶绿茶”不好用在一齐哟,应该分开来写“红茶、绿茶”才结哟。 红茶与绿茶不同,绿茶随着时间会失去味道,而红茶能够保存相当长的时间而保持不变,这样就能适应长途运输。这也许是红茶传到西方的原因之一。 红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。 红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的;比绿茶多了一个发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化,发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少,产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。因此,红茶的茶叶呈黑色,或黑色中参杂着嫩芽的橙黄色;茶汤的呈深红色;香气扑鼻;由于少了苦涩味,因而味道更香甜、醇厚。 绿茶是茶叶的一种。经杀青、揉捻、干燥,大部分白毫脱落,浸泡后为绿汤绿茶。绿茶通过加工工艺的不同可分为四种:蒸青茶,炒青茶,烘青茶,晒青茶。 中国大部分名茶为绿茶,如龙井、碧螺春等。在清明前,茶树刚发芽时采摘的,为“明前茶”也称为“莲心”或“银针”;在谷雨前采摘的,为“雨前茶”,茶叶已展开,也称为“旗枪”;在立夏前采摘的为“三春茶”,已经有两片叶展开,也称为“雀舌”;立夏后再采摘,叶片已变厚,为“四春茶”,也称为“梗片”。 你是不是要问:“红灯绿灯”?未就系红茶绿茶咯。。。和普通话一样红茶:发酵度达80~90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁,而是直接萎凋、揉切,然后进行完整发酵,使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。 绿茶:制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇,清爽宜人。因工法不同,又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶,比方龙井、碧螺春,以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶,比方日本的煎茶、玉露,前者香气浓、后者有新鲜新绿感。 怡颖香为你提供,请百度怡颖香。 运动 4,康佳led24hs92开机闪一下就黑屏 本文目录一览1,普洱茶有多少种2,有关普洱茶制作年份的问题3,大益普洱茶1401401有什么区别4,普洱茶的年份怎么看5,如何辨别熟普洱茶饼的年份6,生普洱茶怎样分辨年份及好坏7,普洱茶是从什么时候有生茶熟茶之分的8,普洱荼是怎么分年份的9,普洱茶年份怎么看10,普洱茶最多能收藏多久呢 市场上面说年份有10年了 这个怎么区分11,普洱茶的年份越长味道有什么差别1,普洱茶有多少种 陆羽 陆羽 材料:新鲜金针6两、鸡肝2副。
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来源:安义县新闻网