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普洱茶方砖-普洱茶熟茶饼(每日一更普洱茶知识)

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2022-09-27 13:40:55
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17、细品佳茗:一杯茶分几小口慢慢啜饮,您会感到口鼻生香,喉低回甘。

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《神农本草》把茶列入 365种药物之中,并说“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目。”

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楼下的说的有点我不赞同,对于紫砂壶来说,开壶是必须的步骤,他不仅仅是一种礼仪,由于紫砂壶的特殊性,她会“呼吸”所以,开壶很重要,一般紫砂壶开壶,简单点说就是用你要这把壶泡的茶来煮(你打算用这把壶泡什么茶,就要用什么茶来煮,这把壶就只能泡这种茶,否则会坏了这把壶的性)冷水放茶,开水放壶,要把壶所有的地方都要淹到,要用煮壶的水煮到一般水开后十分钟就差不多了,视壶的大小而定。在拍卖紫砂壶的时候,一把好的壶要看材质、制壶人、壶的造型好坏、还有就是壶养的好不好,壶养的好不好,开壶很重要,就相当于打基础。 由于紫砂壶的特殊性才需要开壶,一般陶、瓷不需要开壶,但是像汝窑瓷特殊,可开可不开,如果你想把壶的纹路养的很漂亮的话,也可以开壶。正式开壶: 第一步:清水煮壶 此步骤之前,请用温水和软布仔细擦洗壶身。放凉后,放入清水中,慢慢煮沸。让其在沸水中煮上5-10分钟~ 第二步:将壶从沸水中捞出,放在一边自然凉快,等到没有热度的时候,填装豆腐,以老豆腐为妙。 填装时,稍微压紧,以免水沸腾后,豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的壶,放入清水内(冷水下锅),慢慢使其沸腾,沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5-10分钟~ 此步骤的目的:因为窑烧的关系,有人认为壶的“火气”很大,在正常使用之前,应该给壶降火清火~ 第三步:将和豆腐煮好的壶捞出,用热水洗净。自然凉快至没有热度 将甘蔗头,注意是甘蔗头,由于小弟实在是没有勇气在卖水果处捡甘蔗头头,所以买了一根很多结疤的甘蔗来代替。将其劈好,放入清水里(冷水),和壶同煮~ 火候同上步:沸腾后,等到满厨房都是甘蔗香气后,在让其沸腾5-10分钟 第四步: 将和甘蔗煮好的壶,捞出,自然凉快至没有热度~ 将你最好的茶叶拿来,如果这个壶今后是泡普洱茶,就拿普洱来;如果今后是泡绿茶或铁观音,请用铁观音 将锅里重新加入冷水,将壶和茶叶一起下锅开煮,使其沸腾后,让厨房内充满香气后10分钟或更长时间,将起捞出,放置一旁,将锅内的茶叶捞出,用此茶叶稍稍用力摩擦壶身及壶盖数分钟。最后用温水将壶洗净即可~~~~ 此步骤的目的:定味。所以推荐用你最好的茶叶,最好是用什么类型的茶定的味,今后就用来泡什么茶 开壶,是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。不要太在意开壶,开壶就是开始用壶,仅仅是开端,再说,开壶的方法很多种,而且并不难,你要知道开壶的原因,就可以根据你自己的情况来进行下一步,是否要开壶了,说白了,就是把壶弄干净,你买个杯子,也要首先洗干净吧,一个道理。因为,新的紫砂壶,是从窑内出来的,户内会有一些烧制紫砂壶放置的物质(例如:铝粉) ,以及紫砂的小颗粒等等,最简单的方法:1:先用清水冲洗干净,里外在水龙头上都冲一冲,在注入热水(放心,紫砂不会因为温差大而爆裂),盖上盖,观察壶身由湿变干后,到出热水,在注入热水,反复几次,自己觉得差不多后,就可以了2:既然你选择普洱茶,那么,把壶清洗干净后,放入锅内(水能漫过壶。),加入量比较多的普洱茶(30-50g),煮壶,煮开后,文火1小时后关火,等到自然冷却后,在反复2次,等自然冷却后,把壶拿出来,擦干壶身,即可。还有很多方法,可以查询紫砂壶论坛,用茶叶怎么刷牙,皇帝是怎么刷牙的

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第一,简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。

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第一,简单是“茶”和“艺”的有机结合。茶艺是茶人把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,提升了品饮的境界,赋予茶以更强的灵性和美感。

来源:广州市新闻网

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