3，茶具有哪些种类 当然可以，炖汤时先用大火煮沸，再用小火。开始用大火就可以钝化莲藕中的多酚氧化酶，这种酶就会使莲藕变褐色。一旦这种酶钝化后莲藕就不会变色了，另外，炖莲藕时尽量不要采用铁质炊具，用陶罐、不锈钢的会比较好！如果重在喝汤可以不用放的放桂皮，花椒，大料，孜然粒等，不要香果要放的，加入八角桂平可以增加汤汁的美味，也可以在放一些大茴香等其他的香料。云南富宁的八角、桂皮、大茴香等香料纯正、天然、而且香料的规格明确，在网上购买能批发，能零售，更加方便。一般香料都是在一开始炖排骨汤的时候就放，这样香料更能渗入汤汁，使汤汁更加的美味。 一、烫壶： 在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。 二、置茶： 一般泡茶所用茶壶壶口皆较。柘冉枰蹲叭氩韬赡，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。 三、温杯： 烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。 四、高冲： 冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"。 五、低泡： 泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。 六、分茶： 茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。 七、敬茶： 将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。 八、闻香： 品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。 九、品茶：开水适量。茶叶适量，混合均匀，根据个人喜好加入牛奶或者糖或者盐适量。1. 煮茶法 效果：美颜美容、舒解经痛/便秘、解热、镇静 4，我国四大名茶是什么 4，我国四大名茶是什么电商带货主播排名
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来源：霍州市新闻网