麻黑普洱茶-普洱茶好喝(每日一更普洱茶知识)

也有人喜欢在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是有名的 “菊杞茶”，具有更高的护眼睛作用，因为菊花与枸杞都是中药护眼的药材。

普洱茶好喝

　　专家说过乌龙茶和柠檬汁最好不要加在一起饮用，虽然是没有害处，但是这样会增加其酸度，改变茶的口感，降低茶叶的品质，既品不出茶香味，又会破坏营养价值，所以最好还是不要混在一起饮用。实验如图：　　　　　　

普洱茶嗓子

多喝水..一想吃东西就喝水喝水..还有泡花茶喝..又能美容,多好~~~

普洱茶制作过程

茶树都与观音菩萨有关，故而茶名之中有“观音”二字。而之所以冠以“铁”字，又有两种解释：一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光，另一种说法是茶经过发酵后，“茶色如铁”。　一、“魏说”－－观音托梦　　相传， 1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，儿十年如一日，从未间断，有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，找到梦中的条树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴：魏荫十分高兴，将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名"铁观音"。　　二、“王说”－－乾隆赐名　　相传，安溪西坪南岩仕人王土让清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判，曾经在南山之麓修筑书房，取名“南轩”。清朝乾隆元年（1736年）的春天，王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时，就徘徊在南轩之旁。有一天，他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同，就移植在南轩的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖，茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品，乌润肥壮，泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王士让奉召人京，谒见礼部侍郎方苞，并把这种茶叶送给方苞，方侍郎间其味非凡，便转送内廷，皇上饮后大加赞誉，垂问尧阳茶史，因此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如“观音”，赐名“铁观音”。 这些传说的共同点是，茶树都与观音菩萨有关，故而茶名之中有“观音”二字。而之所以冠以“铁”字，有两种解释：一是由于茶树叶片在太阳下闪烁着“铁色”之光，另一种说法是茶经过发酵后，“茶色如铁”。　　安溪铁观音“沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华，食之能治百病”。常饮铁观音茶，有益于祛病保。な，犹如观音菩萨保佑一般。加之安溪铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名"铁观音"。这就是铁观音的由来。安溪的茶，有很多种，最出名的是铁观音乌龙茶。铁观音，茶色金黄，香味醇厚，是茶中的精品。铁观音一般都生在600米以上的高山上，茶株一般两三年为最好，但它比一般的茶株都娇气，长得稀稀落落的，比起同时产于安溪的黄金桂、单丛等的产茶量都少。铁观音之所以名贵，既有物以稀为贵的市场因素，也有稀贵之物必定广为吸收自然之精华的“物场”因素。 说到“物场”，安溪的自然环境、地理条件的确是出好茶的地方。安溪的茶其“物场”最重要的部分恐怕是因为临近沿海，安溪距海边的厦门、漳州才100多公里，雨量充沛，湿度大、水分足，600米以上的山上多有云雾缭绕。据初步了解，与安溪有大致相同自然条件的只有台湾的阿里山地区，世界其他地区没有。物场因素是物产品质最为基础的条件。云南的普洱，西湖的龙井，东北的人参，青藏的虫草无一不有着良好的物场条件，才成为世之精品的。 铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。 安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，土质大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适宜茶树生长。 铁观音制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，5月上旬开彩，一年可采制春、夏、暑、秋四季。茶叶品质以秋茶为最好，春茶产量最多，约占年产量的40-45%；秋茶香气最浓，俗称“秋香”，产量约占15-20%。鲜叶采摘必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚展开呈小开面或中开面时，采下二、三叶，并注意做到不折断叶片、不折叠叶张、不碰碎叶片，不带鱼叶和老梗。还应注意不同生产地带及不同采摘时间的茶叶不能混杂。 铁观音的初制工艺要经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、文火烘干十道工序，直至形成毛茶，经挑拣制为成品。 制作优质精品铁观音必须具备“天、地、人”三个要素。天，指适宜的气候环境，在天气清朗，昼夜温差较大，刮东南风时制作者最佳；地，指纯种铁观音茶树，适应茶树生长的良好土壤、地理位置和茶雷锋海拔高程，并得到精心培育，4-10年生茶树制品尤佳；人，指精湛的采制技术。如在做青阶段，要灵活地掌握“看天做青”和“看青做青”。 鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。 观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。 听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。 察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。 闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。 品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解？至今茶人尚未能解说清楚，只得留待后人品断，这也正是安溪铁观音之魅力所以在。每年在采春茶的季节到来时，无论哈尼、基诺、壮、佤族都会不约而同地举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激，对先民的怀念，更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区有的祭的是古茶树，有的祭的是一方山神，还有更多的是祭拜“茶祖”－－孔明。 就这样有了茶，也是铁观音的由来吧！

普洱茶对胃

根据铁观音的标准，所有的铁观音只区分清香和浓香。此外，浓香型分为“特级、一级、二级、三级、四级”，清香型分为“特级、一级、二级、三级”。一、浓香型:特级:高档铁观音，价格:800元/500克以上，厚实、整齐、厚重，带绿色沙和黑色油，汤色金黄透明，口感清爽，茶香浓郁，有兰花香、桃香、青酸型等多种风味。耐泡度10泡有余香。一级:中高档铁观音，价格:400 ~ 800元/500克，浓稠，均匀，紧实，绿油，汤色金黄清亮，香气清亮，韵清味醇。抗泡8泡多甜。二级:中档铁观音，价格:200 ~ 400元/500克，紧实，沙绿色，油黄色，汤色金黄，味道独特，香气优雅，味甜，生津。抗泡7泡多甜。三级:中低档次铁观音，价格:80 ~ 200元/500克，绳状，褐绿色，香醇，汤色橙黄色。抗泡7泡多甜。四级:低档铁观音，价格:80元/500克以下，浓稠，松散，卷曲，深绿色，棕色，味淡，香味宜人，汤色深黄，橙红色。耐泡6泡多甜。第二，清香型:特级:高档铁观音，价格:600元/500克以上，肥而壮，圆结，重；颜色是绿色和潮湿的，沙绿色是显而易见的。叶子的底部是平的。茶应该是干净的，它的香气应该是高而持久的。口感清新醇厚，带有高爽风味，押韵明显。汤是金色的，明亮的。叶基厚实、柔软、明亮、均匀，有一种持久的香味。抗气泡:七个以上的气泡让你芳香。一级:中高档铁观音，价格:200 ~ 600元/500克，形条要求结结实、紧；最好的颜色是绿色、油性和明亮。叶子的底部是平的。茶的清洁度:干净；内部物质:香气:芳香持久；口感:醇厚、甘甜、清新，押韵明显；汤色:金黄明亮；叶基:柔软、明亮、均匀、芳香；抗气泡:七个以上的气泡让你芳香。二级:中档铁观音，价格:80 ~ 200元/500克，带强卷线，绿色，油绿色，沙绿色；叶片仍然是平的。这茶很干净，有点嫩。芬芳的香味；它依然清新、醇厚、清新，它的韵律依然清晰。汤是金黄色的；叶基仍然柔软、明亮、均匀且略带芳香。抗气泡:七个以上的气泡让你芳香。三级:低档铁观音，价格:80元/500克以下，形状:软线:卷曲结实；颜色:深绿色，微黄色；粉碎:公平和平等；茶的清洁度:仍然干净，茎柔嫩；内部物质:纯净的香气；味道:醇厚甘甜，略带清韵；汤色:金黄色；叶基:仍然柔软，明亮，均匀，略带芳香；耐泡性:5-7，余香。

根据铁观音的标准，所有的铁观音只区分清香和浓香。此外，浓香型分为“特级、一级、二级、三级、四级”，清香型分为“特级、一级、二级、三级”。一、浓香型:特级:高档铁观音，价格:800元/500克以上，厚实、整齐、厚重，带绿色沙和黑色油，汤色金黄透明，口感清爽，茶香浓郁，有兰花香、桃香、青酸型等多种风味。耐泡度10泡有余香。一级:中高档铁观音，价格:400 ~ 800元/500克，浓稠，均匀，紧实，绿油，汤色金黄清亮，香气清亮，韵清味醇。抗泡8泡多甜。二级:中档铁观音，价格:200 ~ 400元/500克，紧实，沙绿色，油黄色，汤色金黄，味道独特，香气优雅，味甜，生津。抗泡7泡多甜。三级:中低档次铁观音，价格:80 ~ 200元/500克，绳状，褐绿色，香醇，汤色橙黄色。抗泡7泡多甜。四级:低档铁观音，价格:80元/500克以下，浓稠，松散，卷曲，深绿色，棕色，味淡，香味宜人，汤色深黄，橙红色。耐泡6泡多甜。第二，清香型:特级:高档铁观音，价格:600元/500克以上，肥而壮，圆结，重；颜色是绿色和潮湿的，沙绿色是显而易见的。叶子的底部是平的。茶应该是干净的，它的香气应该是高而持久的。口感清新醇厚，带有高爽风味，押韵明显。汤是金色的，明亮的。叶基厚实、柔软、明亮、均匀，有一种持久的香味。抗气泡:七个以上的气泡让你芳香。一级:中高档铁观音，价格:200 ~ 600元/500克，形条要求结结实、紧；最好的颜色是绿色、油性和明亮。叶子的底部是平的。茶的清洁度:干净；内部物质:香气:芳香持久；口感:醇厚、甘甜、清新，押韵明显；汤色:金黄明亮；叶基:柔软、明亮、均匀、芳香；抗气泡:七个以上的气泡让你芳香。二级:中档铁观音，价格:80 ~ 200元/500克，带强卷线，绿色，油绿色，沙绿色；叶片仍然是平的。这茶很干净，有点嫩。芬芳的香味；它依然清新、醇厚、清新，它的韵律依然清晰。汤是金黄色的；叶基仍然柔软、明亮、均匀且略带芳香。抗气泡:七个以上的气泡让你芳香。三级:低档铁观音，价格:80元/500克以下，形状:软线:卷曲结实；颜色:深绿色，微黄色；粉碎:公平和平等；茶的清洁度:仍然干净，茎柔嫩；内部物质:纯净的香气；味道:醇厚甘甜，略带清韵；汤色:金黄色；叶基:仍然柔软，明亮，均匀，略带芳香；耐泡性:5-7，余香。