欢迎关注【懂茶帝】传统滇红和古树红茶都产自云南，地域特征决定了两者应该有不少相似处，但也一定有很多差异处，小懂专门请教了云南的资深制茶人邓爱军老师，同时查阅了很多资料。在这里也跟大家简要分享一下，传统滇红和古树红茶还是有区别的哦，工艺及后期转化的区别传统滇红的工艺是：萎凋（分自然阴处摊晾委凋和委凋槽热风快速委凋），揉捻（多数是机械揉捻，极少数人工揉捻），发酵，烘干。现在的古树红的工艺是：自然阴处萎凋，手工揉捻（这样更能掌握揉捻度），温水给水发酵，日光晒干，晒青红茶和烘青红茶最大的不同就是后期转化价值。烘青红茶由于高温迅速干燥，及时彻底终止发酵，相对晒青红茶发酵度更高，含水率也更低，一般来说保质期在三年以内，古树红茶是日光晒青，没有及时杀死内源酶，后续仍然有发酵空间，并且含水率通：蜕骨嗥斩枰谎，在百分之十左右，所以保质期大大增加，大概能超过传统滇红的一倍，也就是六年左右，甚至更长。通常干毛茶不宜晒太透，否则容易断裂，不方便运输，此外干毛茶会有一个发汗的时期，含水率达到百分之十也没问题的。外形与口感的区别传统滇红的茶叶看起来比较大，是属于大叶种的茶类，滇红的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓，有一定刺激性的感觉，在工夫红茶的味道中独具一格。而古树红茶以条索紧条状为主，茶叶比较肥硕，茶毫比教明显，古树红茶茶味厚重，有蜜糖般甜味，香味浓郁，喉咙舒适度好，回甘生津特别明显。古树红茶最少冲泡至15泡后茶味才开始变淡，如何鉴别古树红？古树红茶鲜叶模上去手感柔软，不刺皮肤，没有声音，茶叶背面茸毛比较稀少，比较长，茶叶泡出来汤色比较透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显。哪里的茶叶出名具体地点,哪里的茶叶味道最好 青瓷和白瓷严格的来说是元明以前对瓷器的分类，但自从元代青花瓷艺术达到高峰时，青花瓷是作为独立的一类瓷器而区分于青瓷和白瓷的。但青花瓷又和白瓷是紧密联系的，因为青花瓷的青花必须是在白色的瓷胎上画上青花形成的。但青花瓷与青瓷是一点关系都没有了。所以说，青花瓷既不属于白瓷，也不属于青瓷，但它与白瓷是有一定联系的。至于要分类嘛，按年代分可以分为高古类和明清类。按瓷器釉色可分为青瓷和白瓷（这是两个最粗的大类）按瓷器的色彩表现形式来分类，可分为单色瓷器，青花瓷，粉彩瓷，浅绛瓷，珐琅瓷等。青瓷和白瓷严格的来说是元明以前对瓷器的分类，但自从元代青花瓷艺术达到高峰时，青花瓷是作为独立的一类瓷器而区分于青瓷和白瓷的。但青花瓷又和白瓷是紧密联系的，因为青花瓷的青花必须是在白色的瓷胎上画上青花形成的。但青花瓷与青瓷是一点关系都没有了。所以说，青花瓷既不属于白瓷，也不属于青瓷，但它与白瓷是有一定联系的。至于要分类嘛，按年代分可以分为高古类和明清类。按瓷器釉色可分为青瓷和白瓷（这是两个最粗的大类）按瓷器的色彩表现形式来分类，可分为单色瓷器，青花瓷，粉彩瓷，浅绛瓷，珐琅瓷等。请采纳答案，支持我一下。 -5〓 牌 3，哪种红茶饮料最好喝好的销量也高吧 四、饭后喝茶 四、饭后喝茶电商带货主播排名
云南普洱茶品牌
普洱茶生茶价格
普洱茶老树
普洱茶的白点
来源：濮阳县新闻网