海棠普洱茶-白水清普洱茶(每日一更普洱茶知识)

原因主要是：普洱茶不属于传统的六大茶类，认知度偏低；普洱新茶整体品饮价值不高，只有经过多年存储转化后，香气和口感才会越来越好；茶叶价格相对偏高。为什么很多人不喜欢喝普洱茶？1、认知度偏低普洱茶不属于传统的六大茶类。"茶出银生城界诸山，散收，无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”，关于普洱茶产区最早的文字记录可以追溯到唐朝时期的《蛮书》。虽然制作历史比较悠久，但普洱茶热度快速提升不过是近几十年的事。上世纪90年代，大量台湾茶人涌入云南源产地，《普洱茶》、《经典普洱》等专业书籍的面市，在传播相关知识的同时，普洱茶也慢慢变得广为人知,相较而言，绿茶、红茶等“十大名茶”中的常客，自古以来就在国人心中有较高的认知度和辨识度，产地不局限于某一个地区，品饮人群也遍布全国各地。2、香气和韵味独具风格六大传统茶类中的绿茶、白茶、黄茶等，原料多以芽头为主，除了干茶赏心悦目，喝起来还具有香气高扬、滋味鲜甜爽口等特点。对比之下，选用云南大叶种制成的普洱茶，原料相对粗老，且大多紧压成饼、砖、沱等不同形态，外形并不出众;加之“越陈越香”的属性，意味着刚制作好的普洱新茶整体品饮价值不高，只有经过多年存储转化后，香气和口感才会越来越好。3、茶叶价格相对偏高从几块钱—饼到成百上千;从老班章、冰岛等一线山头，到其他不知名小产区....虽然市面上的普洱茶类目繁多，看似可以挑选的范围非常广泛，实则想要买到一款符合预期，且品质出众的茶品并不容易。普洱茶讲究原料、工艺和仓储。优质山头茶价格相对偏高，如果厂家工艺比较成熟，再加上多年存储，时间成本和稀缺性，无形之中又会进一步提升茶叶价格。单饼普洱茶的入手价从几十元到数千元不等，某些高端老茶更是可望不可及，因此，许多茶友更愿意选择其他价格亲民的茶叶。

白水清普洱茶

　　红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。

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你的问题是大红袍茶饼适合长期存放吗？怎么回答好呢。这个问题比较有争议性，首先我这么来说吧，大红袍茶吸附性强，又容易吸收异味，再加上茶叶的香味，成份大多都是经过加工而行成的。所以比较不太稳定，。极其容易自然发散或者氧化变质，。大红袍刚出来的一年味道是比较好的，。但是时间久了，味道会发生变化，有些人就很喜欢放的越久越好的老茶。2、有位茶友问05年的陈年大红袍，到现在已经15年了，还能喝吗？

你的问题是大红袍茶饼适合长期存放吗？怎么回答好呢。这个问题比较有争议性，首先我这么来说吧，大红袍茶吸附性强，又容易吸收异味，再加上茶叶的香味，成份大多都是经过加工而行成的。所以比较不太稳定，。极其容易自然发散或者氧化变质，。大红袍刚出来的一年味道是比较好的，。但是时间久了，味道会发生变化，有些人就很喜欢放的越久越好的老茶。2、有位茶友问05年的陈年大红袍，到现在已经15年了，还能喝吗？