普洱茶名寨-普洱茶误区(每日一更普洱茶知识)

茶的鲜叶中含有75％—80％的水分，干叶中含量为20％—25％。干叶中包含许多种化合物，分为蛋白质、茶多酚、生物碱、氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素、色素、脂肪和芳香物质等。

普洱茶误区

一、以颜色(或制作工艺)分类

51普洱茶

重庆的特产茶叶较多，但是我们经过实地考察，从寻访不同的茶山、茶园、产厂到拜访非遗制茶师傅，采茶人之后，目前选定了五款重庆特产茶叶中的好茶。予以推荐。①金佛玉翠。这款茶，产自重庆南川金佛山。今年三月份我们去南川茶山走访，翻山越岭，推车走路，终于到了南川的茶山。也去了看了那棵千年历史的茶树鼻祖，和古茶树基因繁殖生产制作的茶叶，但是价格非常高，我们没有选用。我们经过拜访，品鉴后，选定了金佛玉翠中的精品。无论是什么茶叶，只要有点名气，就会有以次充好，挂羊头卖狗肉的现象，所以我们是直接与金佛玉翠产地的茶厂直接合作，拿他们最好的茶叶，以保证茶叶的品质。金佛玉翠有“色翠、香浓、味甘、形美”四大特色，汤色清澈透亮，口感细腻鲜活、滋味鲜醇。可以算得上是重庆绿茶中的上品。②永川秀芽最大的特点在于秀。“秀”，是一方山川的清秀，也是一处人文的毓秀，更是一杯茶的明秀。茶之秀·形——茶干：条索紧直，风骨细秀，翠绿鲜润。茶之秀·色——茶汤：黄绿清润，透亮明秀。茶之秀·味——茶味：香气高扬，清新优雅。口感甘醇鲜爽，口齿留香。带给人鲜、醇、甘的味觉体验。这款茶很鲜嫩，口感清新，在绿茶中显得小众，但是品质很好，性价比很高，便宜还好喝。永川秀芽在重庆的名气还是比较大的，毕竟先后在国际国内名优茶评比中获奖50余次。但是市场也比较乱，不建议在小摊点买秀芽。③巴南银针产于与西湖齐名的黄金产茶带——海拔800米—1200米的二圣茶山，光照适宜，雨量充沛，鲜叶纯净无污染。二圣茶山算得上我们走过的最美的茶山，风景相当不错。直接上图吧：巴南银针的特点，是制茶工艺沿袭传统，采用四代传承的非遗制茶技艺精制细作而成。茶干修长挺直、芽叶肥壮、色泽绿润、白毫披露，鲜味纯正。

冰冻普洱茶

我们先来看看功夫茶的定义：百度百度的解释说的很明确——品饮很费功夫，也就是我们说的泡起来费劲，程序多。可不是吗，潮汕地区饮茶蔚然成风，什么白鹤沐浴、乌龙入宫、悬壶高冲、春风拂面、关公巡城、韩信点兵、赏色嗅香、品啜甘霖八道基本喝茶程序，配上潮汕炉、玉书碨[wèi]、孟臣罐、若琛瓯[ōu]茶室四宝图为茶室四宝功夫泡茶法泡出来的茶相比普通泡茶法，自然是口感、香气更添几分层次感，这时候说的功夫茶，更多指的是潮汕地区为主的乌龙茶的颇费“功夫”的泡茶手法。你觉得谁更好喝？不过，功夫茶发展到今天，已经不单单是指乌龙茶或者是一种复杂的泡茶程序了，而被泛化，也有了制作、加工颇费“功夫”的含义，不过又更多集中在红茶品类。比如，福建的正山小种、祁门的祁红、四川的川红、云南的滇红、江西的宁红等等，都被称为功夫茶，大家如果尝过那么一两款，就会发现技艺的普及推广，对茶叶品质是有极大的推动作用的。这种以技艺、制作费“功夫”的功夫茶，其实只能代表它制作过程比较麻烦，并不代表一定好喝，但是大概率要比制作不那么费“功夫”的普通茶，更容易让你有惊喜感最后的最后，喝茶并不单单是喝茶那么简单，它是一种生活态度、一种心情，陪你喝茶的人、喝茶的地点、喝茶的时间，甚至是喝茶的天气，都会影响你喝到的那口茶希望大家每天都能喝到一口开心的茶！观世茶，您身边的茶专家~。小种茶叶有什么效果,都有什么功效

普洱茶产值

1、挑选一把合用的紫砂壶紫砂壶泥料烧结度高、传热快，更容易激发茶叶的香气，其中以朱泥壶为最佳。紫砂壶的身桶要圆润饱满，以利于茶叶吸水后的泡发。流要出茶顺畅，以免出茶时间不好掌握，闷坏茶叶，壶形上以水平、西施等为佳。2、掌握恰当的泡茶方法①﹒有关投茶量的多少。一般来讲100-150CC的紫砂壶置茶量在7-9g为宜。②﹒泡茶的水温要高。水要大开，以沸水为佳。③﹒出茶汤要快速。泡铁观音和品铁观音，就如同一场短跑运动。铁观音是轻发酵茶叶，所以泡茶不宜深焖。④﹒每泡茶出汤后要把壶盖敞开。不能把茶叶闷在壶里，否则高温密封环境下茶叶会析出茶碱，下泡茶汤会又苦又涩，难以入口。⑤﹒不用公道。直接分茶入杯热饮，香气更浓口感更醇。⑥﹒每次出茶汤务必出净。3、泡茶步骤及注意事项①﹒第一步，温壶。温壶温杯是一定要做的，可以起到提升温度的作用。②﹒第二步，洗茶。温壶后投茶入壶，沸水高冲入壶，让水入壶后激动茶叶翻滚，以利于提温和激发茶性。③﹒第三步，泡茶。沸水高冲入壶，并用开水浇淋壶身。7-8秒后快速出茶。开喝。个人经验，可以在3泡后敞着壶盖凉一会儿，给茶叶个喘息的时间，可以最大的挖掘茶叶的潜力和耐性。④﹒第四部，取出茶叶，用沸水冲洗茶壶，晾干。4、有关一壶铁观音出茶泡数的参考虽然常常说道好的铁观音七泡有余香，但是实际操作中，最好喝的出茶在2-5泡，精华在3-4泡中。有人这样形容铁观音，虽未尽然倒也形象：第一泡是16岁的少女略显青涩；第二泡犹如18岁的少女最是清新怡人；第三泡犹如25佳人，味入浓时；第四泡犹如三十少妇风韵尤佳；第五泡开始，就像女人过了35岁，即使保养有加，却也天妒红颜，虽然风韵犹存，也挡不住时间的印痕。安化黑茶万两茶，晋丰厚黑茶天虹店怎么样

1、挑选一把合用的紫砂壶紫砂壶泥料烧结度高、传热快，更容易激发茶叶的香气，其中以朱泥壶为最佳。紫砂壶的身桶要圆润饱满，以利于茶叶吸水后的泡发。流要出茶顺畅，以免出茶时间不好掌握，闷坏茶叶，壶形上以水平、西施等为佳。2、掌握恰当的泡茶方法①﹒有关投茶量的多少。一般来讲100-150CC的紫砂壶置茶量在7-9g为宜。②﹒泡茶的水温要高。水要大开，以沸水为佳。③﹒出茶汤要快速。泡铁观音和品铁观音，就如同一场短跑运动。铁观音是轻发酵茶叶，所以泡茶不宜深焖。④﹒每泡茶出汤后要把壶盖敞开。不能把茶叶闷在壶里，否则高温密封环境下茶叶会析出茶碱，下泡茶汤会又苦又涩，难以入口。⑤﹒不用公道。直接分茶入杯热饮，香气更浓口感更醇。⑥﹒每次出茶汤务必出净。3、泡茶步骤及注意事项①﹒第一步，温壶。温壶温杯是一定要做的，可以起到提升温度的作用。②﹒第二步，洗茶。温壶后投茶入壶，沸水高冲入壶，让水入壶后激动茶叶翻滚，以利于提温和激发茶性。③﹒第三步，泡茶。沸水高冲入壶，并用开水浇淋壶身。7-8秒后快速出茶。开喝。个人经验，可以在3泡后敞着壶盖凉一会儿，给茶叶个喘息的时间，可以最大的挖掘茶叶的潜力和耐性。④﹒第四部，取出茶叶，用沸水冲洗茶壶，晾干。4、有关一壶铁观音出茶泡数的参考虽然常常说道好的铁观音七泡有余香，但是实际操作中，最好喝的出茶在2-5泡，精华在3-4泡中。有人这样形容铁观音，虽未尽然倒也形象：第一泡是16岁的少女略显青涩；第二泡犹如18岁的少女最是清新怡人；第三泡犹如25佳人，味入浓时；第四泡犹如三十少妇风韵尤佳；第五泡开始，就像女人过了35岁，即使保养有加，却也天妒红颜，虽然风韵犹存，也挡不住时间的印痕。安化黑茶万两茶，晋丰厚黑茶天虹店怎么样