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普洱茶飘逸杯-普洱茶的解说词(每日一更普洱茶知识)

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2022-09-27 13:31:37
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第一步:用开水温杯,让杯子预热,这样有助于茶水香气的散发;第二步,放茶叶。此时可观赏茶叶的色泽、形状、品质;第三步,洗茶。第一次冲的茶汤是不饮的,将其淋在杯盖上,淋完后还可闻到茶叶散发出来的清香;第四步,观茶。重新冲泡茶叶,欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展、沉静之过程;第五步,品茶。先用舌尖舔,感受其甜润的味道。再喝一口,细细品茶的滋味;第六步,回味。喝完第一口茶后,还可以一边回味,一边闻茶杯留下的余香。一泡好茶是必不可少的,然后呢?首先,是有优质泡茶的水;其二要有好的器皿;其三要有舒适的环境。硬件都有了,没有好的软件也是枉然,这个软件就是泡茶的技巧。泡茶技巧分广东潮汕功夫茶与福建闽南一带为代表的闽南工夫茶,闽南功夫茶因泡茶用具不同又分盖杯功夫茶、紫砂功夫茶。 水的选择 茶人有句口头禅,叫做:“茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水味才美。”古人对宜茶水品的论述颇多,说法也不完全一样。综合起来,大致可以归纳为以下几种论点。 (1)强调择水先择“源”:如唐代陆羽《茶经》中的“其水,用山水上,江水中,井水下”明代陈眉公《试茶》诗中的“泉从石出情更洌,茶自峰生味更圆”,都认为,宜茶水品的优劣,与水源的关系甚为紧切。 (2)强调水品在“活”:如北宋苏东坡《汲江水煎茶》诗中的“活水还须活火烹,自临钓石汲深情。大瓢贮朋归春瓮,小勺分江入夜铛”。宋代唐庚《斗茶记》中的“水不问江井,要之贵活”。等等这些,都说明宜茶水品贵在“活”。 (3)强调水味要“甘”:如宋代蔡襄《茶录》中认为:“水泉不甘,能损茶味。”明代罗廪《茶解》中的“梅雨如膏,万物赖以滋养,其味独甘,梅后便不堪饮”,说的是宜茶水品重在于“甘”。只有水“甘”,才能出“味”。 (4)强调水质需“清”:宋代大兴斗茶之风,强调茶汤以白为贵,这样对水质的要求,更以清净为重,择水重在“山泉之清者”。明代熊明遇说:“养水须置石子于瓮,不惟益水,而白石清泉,会心亦不在远。”这就是说:宜茶用水需以“清”为上。 (5)强调水品应“轻”。 器皿的选择 俗话说:“水为茶之母,壶是茶之父”。要获取一杯上好的香茗,需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可。这是因为饮茶器具,不仅是饮茶时不可缺少的一种盛器,具有实用性,而且饮茶器具还有助于提高茶叶的色、香、味,同时,一件高雅精美的茶具,本身还具有欣赏价值,富含艺术性。 选配茶具除了看它的使用性能外,茶具的艺术性如何,成了人们选择时的另一个重要标准。 (1)选配茶具要因地制宜 我国地域辽阔,各地的饮茶习俗不同,故对茶具的要求也不一样。如福建及广东潮州、汕头一带,习惯于用小杯啜乌龙茶,故选用“烹茶四宝”--潮汕风炉、玉书碨、孟臣罐、若琛瓯泡茶,以鉴赏茶的韵味。 (2)选配茶具要因人制宜 在古代,不同的人用不同的茶具,这在很大程度上反映了人们的不同地位与身份。如历代的文人墨客,都特别强调茶具的“雅”。职业有别,年龄不一,性别不同,对茶具的要求也不一样。如老年人讲求茶的韵味,要求茶叶香高、味浓,重在物质享受,因此,多用茶壶泡茶;年轻人以茶会友,要求茶叶香清味醇,重于精神品赏,因此,多用茶杯沏茶。 (3)选配茶具要因茶制宜 一般说,饮用花茶,为有利于香气的保持,可用壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶,注重茶的韵昧,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;饮用红碎茶与工夫红茶,可用瓷壶或紫砂壶来泡茶,然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。如是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名优绿茶,除选用玻璃杯冲泡外,也可选用白色瓷杯冲泡饮用。 (4)选配茶具要因具制宜 选用茶具,一般要考虑以下三个方面:一是要有实用性;二是要有欣赏价值;三是有利于茶性的发挥。 沏茶工序 一、烫壶: 在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。 二、置茶: 一般泡茶所用茶壶壶口皆较。柘冉枰蹲叭氩韬赡,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。 三、温杯: 烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。 四、高冲: 冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称"高冲"。 五、低泡: 泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。 六、分茶: 茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。 七、敬茶: 将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。 八、闻香: 品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。 九、品茶: "品"字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。

普洱茶的解说词

本文目录一览1,普洱茶哪个好2,红茶和普洱茶哪个更养胃3,茉莉红茶和普洱茶哪个好4,祁门红茶和普洱茶有什么不同买什么级别的比较好喝细腻地区价5,对于女性来说普洱茶和红茶哪一个更适合呢6,普洱茶什么牌子的质量最好7,红茶绿茶普洱茶铁观音哪个茶好呢8,普洱茶什么牌子好9,普洱熟茶和红茶的区别10,普洱茶跟绿茶红茶类有什么区别1,普洱茶哪个好

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普洱茶的形状

位于普洱市郊的梅子湖是地道的人工湖,拾级而上来到雄伟壮丽的坝顶,迷人的湖光山色让人沉醉。看,碧绿的湖水在微风的吹拂下施展着临风起舞的灵动,舞尽霓裳,粼粼的波光好似杨柳的纤纤细腰,随风而动,随风而摆,卷起的层层浪花轻轻击打着岸边的堤坝,发出“噼啪噼啪”的响声。听着湖水的欢歌,就像来到大海边一样,感到无比的轻松与愉快。梅子湖不仅是观景的湖,更是灌溉的湖。湖水为了完成自己的历史使命,需要在湖里作长时间的等待才能积蓄力量,真是“古来贤者皆寂寞”。当无边无际的田野向她召唤的时候,她就义无反顾地冲出桎梏的闸门,像一匹骏马滔滔不绝地跑过一路风尘,把自己的所有豪情,播撒在普洱人民丰收的心里。湖的周围是漫山遍野的思茅松。思茅松披着满身的翠绿,不管是酷暑还是严寒,都一样茁壮成长,而且长成参天大树,皆成栋梁。阿秀从小在湖边长大,手上戴着银镯,脚上踩着高跟鞋,落落大方地穿着黑底带红的旗袍,专在湖边的观景台上为如织的游人拍照。旗袍紧贴在她丰盈窈窕的身上,赫然绣着的朵朵牡丹勾勒妙曼,开得正艳;错落有致的枝枝桃花毫无瑕疵,格外妖娆。湖水倒映出她风姿绰约的身影,楚楚动人,尽显欲说还休的妩媚。湖水在向你微笑,松涛在为你歌唱,阿秀在向你招手。这与生俱来的旖旎景色,将梅子湖公园的万种风情挥洒得淋漓尽致。梅子湖位于云南省普洱市思茅区市区东南4.5公里的梅子河,原为水库,1982年辟为公园,因拦截梅子河筑坝蓄水成为人工湖而得名。湖四周遍种梅子,点缀亭、台、楼、阁及旅游接待设施等。四周青山如黛,湖水碧波荡漾,成群的水鸟飞来湖中栖息,环境优美。“望梅解渴意,见湖身自凉”。见文生意,不难看出其赏梅避暑之意。

普洱茶飘逸杯

位于普洱市郊的梅子湖是地道的人工湖,拾级而上来到雄伟壮丽的坝顶,迷人的湖光山色让人沉醉。看,碧绿的湖水在微风的吹拂下施展着临风起舞的灵动,舞尽霓裳,粼粼的波光好似杨柳的纤纤细腰,随风而动,随风而摆,卷起的层层浪花轻轻击打着岸边的堤坝,发出“噼啪噼啪”的响声。听着湖水的欢歌,就像来到大海边一样,感到无比的轻松与愉快。梅子湖不仅是观景的湖,更是灌溉的湖。湖水为了完成自己的历史使命,需要在湖里作长时间的等待才能积蓄力量,真是“古来贤者皆寂寞”。当无边无际的田野向她召唤的时候,她就义无反顾地冲出桎梏的闸门,像一匹骏马滔滔不绝地跑过一路风尘,把自己的所有豪情,播撒在普洱人民丰收的心里。湖的周围是漫山遍野的思茅松。思茅松披着满身的翠绿,不管是酷暑还是严寒,都一样茁壮成长,而且长成参天大树,皆成栋梁。阿秀从小在湖边长大,手上戴着银镯,脚上踩着高跟鞋,落落大方地穿着黑底带红的旗袍,专在湖边的观景台上为如织的游人拍照。旗袍紧贴在她丰盈窈窕的身上,赫然绣着的朵朵牡丹勾勒妙曼,开得正艳;错落有致的枝枝桃花毫无瑕疵,格外妖娆。湖水倒映出她风姿绰约的身影,楚楚动人,尽显欲说还休的妩媚。湖水在向你微笑,松涛在为你歌唱,阿秀在向你招手。这与生俱来的旖旎景色,将梅子湖公园的万种风情挥洒得淋漓尽致。梅子湖位于云南省普洱市思茅区市区东南4.5公里的梅子河,原为水库,1982年辟为公园,因拦截梅子河筑坝蓄水成为人工湖而得名。湖四周遍种梅子,点缀亭、台、楼、阁及旅游接待设施等。四周青山如黛,湖水碧波荡漾,成群的水鸟飞来湖中栖息,环境优美。“望梅解渴意,见湖身自凉”。见文生意,不难看出其赏梅避暑之意。

来源:东兴市新闻网

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