您买的是普洱茶饼，属于紧压茶，可以用茶刀把茶饼直接撬开。以燕风茶刀为例，用茶刀开茶饼的几个基本步骤。第一步，出刀。将茶饼放置在干净的器具或纸上，这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶。同时将茶刀从刀鞘中拿出来，找到一个最舒适的角度握住刀柄。燕风茶刀燕风茶刀第二步，入刀。将茶饼一侧提起约45°，一只手按好茶饼，另一只惯用手拿燕风茶刀从茶饼的侧面入刀。侧面找入手点时，要寻找茶饼的间隙，以及较为蓬松的部分，因为茶饼是将茶叶一层一层进行压制的，从间隙处入手，茶刀会更容易刺入茶饼，而且不会伤茶。燕风茶刀第三步，推刀。稍用点力，将燕风茶刀再往茶饼里推进去些，这样就不会把茶饼撬的很散碎了。在推进的过程中要用巧劲，而不是使劲扎入茶的内部。通常茶刀没入饼身1/3左右即可，不建议一次性全部刺入，毕竟杠杆原理大家都知道，开茶也可以好好利用一下这个原理。燕风茶刀第四步，撬起。手握茶刀，向上稍用力，将茶饼撬开。注意这一步的诀窍是“撬动”，不要用蛮力。现在压制的饼茶一般来说都不会太紧，用力太猛可能会伤到手。燕风茶刀可以去买专用的茶刀，茶锥等工具，如果嫌麻烦也可以直接用水果刀开茶，但是必须注意安全，一般来说茶饼都比较硬，撬的时候容易弄到手，而且撬茶饼正确的方法是把茶饼放平从侧面一块块的撬开，可以使巧劲，喝起来碎末也少味道也好，而不是从正面直接戳碎捣坏也可以一次性撬开，放在紫砂或者纸质的无异味的罐子里储存，以后要喝的时候就方便了，撬的时候注意，现在不少茶饼有撒面做工，建议多撬一点，表面和里层都取一点掺在一起泡着喝口味比较均匀，还有一般来说茶饼外缘压制较松，圆心部分较紧，也可以一起掺着喝，等到3、4泡的时候圆心部分压得紧的才慢慢松散开泡出味道，会比较好喝也比较耐泡茶饼的开法一定程度的影响着它泡出来的滋味，楼主自己寻找自己最喜欢的感觉吧你好！晕，那不是结块。。。普洱茶的饼茶就是压成饼的，然后喝的时候要用普洱刀撬的。。。希望对你有所帮助，望采纳。有专用的普洱刀，一般茶叶市场都有卖的。您买的就是普洱茶的七子饼，在泡茶前可以用专用茶刀，没有茶刀也可以用平常的小刀，从茶的的底面轻轻的撬松拨开，每次约6克左右，即可冲泡了！至于冲泡方法这里就不多谈了，相信您应该知道的！凤庆滇红茶官网，请问临沧是哪个省的 11，紫砂茶杯有什么好处 采用西湖龙井茶叶煮出来的茶叶蛋才是最佳的首选。因为西湖龙井茶中含有提神醒脑的咖啡因和有益于脑血管的单宁酸，还有有益于口腔牙齿的氟化物，而鸡蛋中则含有蛋白质、氨基酸、微量元素等，因此由二者结合而来的茶叶蛋对人体就十分有益。 茶叶蛋的做法如下： 1.准备好茶叶和香料。 2.把鸡蛋清洗干净煮熟。 3.鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。 4.锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸。 5.汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮。 6.盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了。就用最便宜的茶叶就好, 你看外面买的很好吃的茶叶蛋谁会用高级的茶叶给你做, 不是一样很好吃吗?茶叶蛋的做法先把鸡蛋煮熟，浇冷水，用筷子敲裂，注意鸡蛋不可用农家蛋，农家蛋味道过分浓烈，不嫌麻烦可以用鹌鹑蛋，风味一绝用盐，红茶绿茶各半与熟鸡蛋一同煮约一小时，鸡蛋浸泡2日，鹌鹑蛋浸泡隔夜即可食用。如果已经入味可以把茶叶蛋捞起放冰箱，食用时隔水蒸热，以免太咸或味道过烈，入味程度视个人喜好而定。说真的，只要茶叶好，不用放什么花椒八角之类的香料都很好吃。每次夹完鸡蛋要重新煮沸，以免变质茶叶蛋的做法原料：茶叶，八角，盐，洗净的鸡蛋。不用八角也可以。不可以放花椒，不用放酱油或老抽。茶用红茶，比如立顿红茶，也不用好的茶叶，一般的超市里最便宜的那种就好。不要因为是茶叶蛋就把茶叶放的很多，不用放太多的，（如果平时你喝浓茶的话，用你泡浓茶的量就可以啦）这个量的茶叶你可以煮差不多十个。家里有的龙井也可以（不过可惜了这么好的茶叶啦，哈哈）做法：先把鸡蛋洗净煮熟,蛋白差不多熟了时要用筷子搅动，让蛋和蛋之间碰撞把蛋壳碰裂；或者用工具把蛋壳敲裂；茶叶蛋才会更入味更香。同时加入茶叶和适量的盐,注意:太少了会没味,多了隔夜之后会很咸。然后继续煮。收尾：有两种：1，煮到最后把水烤干，不用隔夜的，这样味道纯正浓郁。2，不烧干，煮好后不直接吃，在汁里浸泡至少一天，让汤汁慢慢的渗入到里面去，小火慢慢的炜着想吃就拿一个。茶叶蛋正宗做法]准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5克八角、5克陈皮、5克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包（最好是红茶，实在没有的话，用绿茶也可以哟）、1小匙盐和适量的水（以浸过所有材料为准）备用。将所有卤料放入电饭锅里以保温的热度卤煮，卤煮的时间越久，蛋会越入味。用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡一夜，不必熄火，因为电饭锅的温度可以维持稳定，且不必担心会烧焦。如果没有电饭锅的话，那用一般的锅子来煮，但是时间上需要延长一些。。。。。到了第二天，超好吃的茶叶蛋就ok了哟。美味的早餐ready！其实，我都不用茶叶，放点桂皮就好了，特别芬芳可口。1、鸡蛋煮熟剥壳。2、锅内加水、酱油、糖、盐、桂皮，在放入鸡蛋后煮沸再用小火慢慢炖。3、一个小时侯，鸡蛋变成深咖啡色即可，不仅入味而且芬芳可口。我比较喜欢甜点的口味，试试加些糖，真的很好吃。绿茶挺好的，可能没吃过，绿茶清香，爽啊 。。。。。。。∧愫茫〔枰镀涫挡幌薜牟还觳枳詈霉丶谂胫浦腥缬幸晌，请追问。 经研判后证实，凡属正式厂商生产行销之产品其实卫生要求严格，外销检查也很澈底没有不良状况，民间小作坊接受台港甚至大陆商人订制的产品，则品类繁多千奇百怪，其中不乏为了仿冒久远年份，在卫生条件不足的状况下，运用强力渥堆甚至更快速陈化的方式来处理产品，因此含菌量过高的问题固然存在其实令人担心的是，恐怕还有其它尚未察觉的隐忧，可能对人体造成不可预知的伤害。青饼在标准含水量状况下，存放于适当环境不潮湿无日照温度稳定，就能缓慢陈化也就没有劣变的问题，相对的也就没有生菌寄生。因此因卫生顾虑而把普洱茶煮饮是合理的，但需要煮的只是来路不明的渥堆茶，存放不当的劣变茶，至于存放良好的青茶，则并无卫生顾虑，也没有煮饮的必要。至于煮饮风味较佳的说法其实也是有学理可以支撑的，但并不泛指所有茶皆适于煮饮，经一群茶友反复实验的结果发现，茶只有在叶脉木化冲泡时茶质释放缓慢被动时、才需要采取用煮的方式，其效果远较冲泡为佳。既然部份茶品须以煮饮为宜，则煮饮的器具选择，和正确的煮饮方法就不能不讲究了，笔者谨将研究心得归纳为以下简要原则供各方茶友参考。煮茶壶的质地以陶制品为佳，因陶土之毛细作用有利于汤质的改善与表现，其中又以紫砂制品更佳，因其含铁量高，土质烧成后又呈磷片状结构，若能将壶的壁做得稍厚，窑烧温度稍低，使其毛细作用及蓄温能力更佳，则有可能制成最符合煮茶需要之煮茶壶。此外又因紫砂为裸泥烧成，有最多装饰可能及最内敛含蓄之原始风貌，无论功能及文化性格均难有出其右者，与茶十分亲近相融，茶友及茶艺器具开发者允宜慎重参考。煮茶壶不同于冲泡壶，切不可太。裨蛟谝蛭郎枰蟛枋，有可能因水量不足而产生困扰。煮茶壶之设计应考虑提把或握把之隔热功能以便持用。基于卫生考量而煮茶时，因需高温久煮，故置茶量要少，并于每次投汤后立即加入热水续煮，以保持茶汤平均。因茶质释出被动而煮茶时应以沸水为之，茶出味后应即离炉，投汤己。娇缮下臃兴僦，如此反复为之，自能保持茶之美味。故壶离炉后应有隔热材质之壶垫可栖。最好备有匀杯以纳未能投尽之茶汤。 花茶减肥到底有没有效 花茶减肥到底有没有效电商带货主播排名
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来源：乌恰县新闻网