3，现在茶行业的的发展前景如何武夷茶的方向 红茶按制造方法的不同，又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 一、原料不同黑砖、花砖原料要求高于茯砖；而黑砖与花砖相比，花砖的原料品质稍优于黑砖。茯砖茶：茯砖分“特制茯砖”（简称特茯）和“普通茯砖”（简称普茯）两种，特制茯砖全部采用三级黑毛茶原料，考虑到春、夏茶和地区品质差异拼配部分四级黑毛茶。普通茯砖原料以四级黑毛茶为主，拼配部分三级黑毛茶。黑砖茶：黑砖茶原料过去分“洒面茶”和“包心茶”两种。洒面茶为二级或三级黑毛茶，“包心”为三、四级黑毛茶。1968年以后不再分洒面、包心，改为混合压制。 花砖茶：花砖是由花卷(千两茶)改型而来。以三级黑毛茶为主要原料，拼入部分二级黑毛茶。二、加工方法不同茯砖茶：因为茯砖特有的“发花”工序，要求砖体松紧适度，便于有益微生物的繁殖，压制时压力较。娓刹灰罂，整个烘期比黑、花砖长一倍以上。在烘房发花期约为15天左右，干燥期5天左右。茯砖茶在一定的温度和湿度条件下，“冠突散囊菌”得以快速生长，形成金黄色的孢子囊，俗称“金花”。黑砖茶和花砖茶的压制工艺相同：先将毛茶进行筛分、除杂，进行原料拼配。再经过称茶、蒸茶、机压、冷却、退砖、验砖、烘干、包装等工序。其中进烘房烘干时间约10天左右，逐渐升温，出烘时温度可达摄氏70度。花砖茶四边压印斜条花纹。三、品质要求不同特制茯砖要求外形黄褐色，砖稍松，砖内“金花”茂盛，色金黄，颗粒大；香气纯正，有“菌花”香；滋味醇和，有“菌花”味；汤色红黄尚明；叶底黑褐尚匀。普通茯砖较特制茯砖要求稍低。陈年茯砖茶要求菌花香浓郁。黑砖茶要求砖面均匀，外形色泽黑褐，香气纯正，可稍有松烟香；滋味纯厚微涩，汤色红黄微暗，叶底暗褐。花砖茶要求砖面一致，色泽黑褐，香气纯正，有松烟香；滋味浓厚纯和；汤色红黄，叶底暗褐尚匀。黑茶渥堆微生物，黑茶是指的什么 6，网购的乌龙茶能减肥吗乌龙茶致癌吗正品要多少钱 9，茶叶一般泡几次就要换掉喝之前需要先洗茶吗 9，茶叶一般泡几次就要换掉喝之前需要先洗茶吗06年采摘制作的毛茶，11年将其做成普洱茶成品，11年算作该茶的批号。真想追究算作哪一年的，我觉得你看的是生茶的话那应该算06年份，要是熟茶则算11年份。因为普洱茶讲究年份主要是普洱茶越陈越香的特性，普洱熟茶是经过生茶发酵而成，生茶放几十年会变成熟茶，或者晒青毛茶经人工发酵后变为熟茶。所以批号都是11年的普洱茶，其原料（即毛茶）年份越早越好，越有收藏价值。
普洱茶去腥
边疆普洱茶
肺炎普洱茶
易经普洱茶
来源：公安县新闻网