上根普洱茶-普洱茶是绿茶(每日一更普洱茶知识)

杀青的技术要点：①“高温杀青，先高后低”。杀青初期为了迅速、及时地钝化酶的活性，要求叶温在1～2分钟内迅速上升到85℃以上，最长时间不得超过3～4分钟，否则就可能出现红梗、红叶。待完全破坏酶的活性后，叶温要下降，尤其是当杀青叶的含水量减少到60%左右时，叶温太高，会产生焦边。②“嫩叶老杀，老叶嫩杀”。一般来说，嫩叶含水率高，酶活性也高，杀青时温度要高，时间也相对长一些。老叶含水率低，酶活性也低，杀青的温度可相对低一些，时间相对短一些。③正确掌握杀青程度。大宗绿茶加工，一般要求杀青叶的减重率在30%～40%，含水率为60%～62%为杀青适度。名优茶加工，杀青叶含水率以55%～58%为适度。从感官上来看，适度的杀青叶，叶色暗绿，手捏叶质柔软，略有黏性，梗可弯曲而不断，紧握则成团，略有弹性，青气消失，略带茶香。普洱茶压制成型，干粉压制法成型所用坯料有什么要求

普洱茶是绿茶

说实话现在假的多，不要上当受骗。∪绻钦娴 价格会比较高的 但是市面上很少 少之又少很多都是骗人的，我就是做茶 的，这种骗人的伎俩见的多了。真的话是没法做个估价的要看茶叶实际的质量来看，三十多年的茶因为各种环境条件等因素会导致茶叶质量参差不齐，摆放的好原料好自然就贵，本来原料就差再怎么长的年份也是垃圾。还有就是，普洱茶不是红茶不能混淆，红茶是前发酵，普洱茶是后发酵或者自然摆放氧化转变。` 年份高低决定普洱茶的价钱，`` 年份越高，价钱也越高。在陈年普洱茶界流传一段话：「一般品的普洱茶，三年涨一倍是行情；好一点的普洱茶，一年涨一倍是正常；有名的普洱茶，三个月涨一倍是常态。」你用这了逻辑去推算，就很容易估算出普洱茶以前、现在和以後的价钱。 普洱茶选个好的牌子也是很重-要的·彩虹之滇的就是做普洱的，tel：⒋OO -65⒋- l999 ·````对于判断一款茶品的价格要有多个指标：1。产地，2。料是台地还是古树？3。茶是生茶还是熟茶？4。保存是否好，俗话说是干仓湿仓？5。是一口料还是拼配？6。年头够不够，等等。以上这些指标都会影响一款茶的价格，仅凭一个年份无法获知一款茶的价格。特别提出，普洱茶和红茶是完全不同的两个茶类，不可混肴，二者的制作方法是不同的。并且，普洱茶的生茶与熟茶的制作工艺都不同，要仔细辨别。关于茶的年份辨别也是一个比较深的学问，非途说所能确认。呵呵，你的问题有问题哦，普洱茶三十多年前还没有严格的细化分级，应该不是普洱茶，上世纪60年代末70年代初制定的中茶七子饼标准样市场价25万左右。我估计你说的大概是30多年前的普洱地区产的3级红茶，价格真不好说，因为没有参考。它只能作为研究或者爱好来收藏了。没牌子 普洱茶好多销量都是靠茶厂和牌子 以一个云南知名牌子的普洱茶来给你估价 250g普洱熟茶市场批发价格为27元，3.5公斤批发是350左右（量越多越便宜些） 然后它做出的工艺和细节上的其他包装！30元 销售商应该至少15%利润 然后你是顾客的话最低可以435元买到这饼茶！ 如果在除云南省外其他地方 450—480元也可以买到这个茶

普洱茶图片

有专门的茶刀,可以顺着茶砖上的纹路把它一片片分开.没有也没有关系,可以找一小刀(头要是尖的),也可以把它给挑散开来了.

普洱茶样子

牛奶为本症最适宜的食品，兼吃米粥和麦粥更佳，确能达到制酸的效果。

高端普洱茶品牌

　　5、黄茶： 在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。

　　5、黄茶： 在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。