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普洱茶视频-普洱茶邦(每日一更普洱茶知识)

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2022-09-27 13:40:00
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新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶或当年采摘的鲜叶经加工而成的茶叶称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管科学也统称为陈茶。有茶叶专家称茶叶通常存放1-5年称为新茶;5-10年称为旧茶;10-20年称为陈茶;20年以上的称为陈年老茶或简称老茶。"饮茶要新,喝酒要陈",这是长期以来对饮茶生活的总结。对于大部分茶叶品种而言,新茶确比陈茶好。隔年陈茶,无论是色泽还是滋味,总给人一种“香沉味晦”的感觉。因为在存放过程中,由于光、热、气的作用,茶叶中的一些酸、酯、醇类及维生素类物质发生缓慢的氧化或缩合,最终使茶叶的色香味形等朝着不利于茶本质的方向发展,产生陈气、陈味与陈色。但并非所有的茶叶都是新茶比好,有的茶叶品种适当贮存一段时间,茶质反而显得更好些。陈茶就是经过时间的作用,改变原有的本质,抑害扬益,产生对人体更加有益的变化过程。比如武夷岩茶就有"陈饮"的习惯,传统的武夷岩茶火功高,焙好后立即饮用,因火气未除会有燥感,所以一般要存放一段时间后再饮,这样滋味会更醇和。而且经过焙火的茶叶不但可以稳定和提高茶叶的品质,还可以长时间的存放。尤其是经过五年、十年甚至更久的陈放以后口味会变得更加醇厚丰富。

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正规厂家出产的普洱茶都会有唛号。唛号始于1960~1970年,当时正是七子饼茶的繁盛时期,这使得普洱茶的生产走上了标准话生产的道路。第一批带有唛号的普洱由勐海茶厂生产,唛号分别为7432.、7452。

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喜欢喝茶的朋友有很多,但几乎没有人会想到喝剩的茶渣有什么作用。其实,茶渣的作用还真不少,扔掉了实在是可惜。下面让我们一起来看看茶渣有哪些作用吧。  一、洗脸:一位老阿姨每天早上用喝剩的茶水洗脸,晚上再用来泡脚,她告诉记者,自己皮肤好、不起斑、晚上睡得也好,这都是这剩茶的功劳。茶中剩余的营养物质如各种维生素、茶多酚对皮肤有保健作用,也有辅助消炎和解毒的作用,所以脸上因为上火起疹或皮肤瘙痒等状况,用泡过一段时间的剩茶水洗洗,的确能够光洁皮肤,避免斑痕和暗沉。  二、洗头:用剩茶洗头,还可以缓解头皮湿气瘙痒。  三、刷牙漱口:早晨,如果隔夜的茶味道没有明显的改变,用来刷牙和漱口是最好的用处,不但能预防口腔毛细血管出血,还能起到杀菌消炎作用,它对口腔所起到的保护作用,对口腔黏膜、牙龈和牙齿的清洁都有保护的作用。  四、缓解眼疲劳:眼睛因为久视疲劳,红肿充血,也可以用茶水来洗洗。  五、泡脚:过去的老人都知道用茶水来清洗小伤口,擦破皮、有了小的外伤,茶水能够起到清洁消炎的作用。再加上茶水还有辅助杀菌的作用,可以去异味,保护毛细血管,对末梢神经有辅助的解挛作用,所以,用它泡脚助睡眠有一定的效果。把茶渣集中起来煮水泡脚,可促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮,冬天还有很好的暖足作用,对中老年人特别有效。  六、做枕头:将剩茶叶晾干后,攒起来还能做个枕头。茶叶枕不但可以净化入睡后,人体呼吸吐纳产生的不良气味,以及空气中的尘螨,松软的茶??还可以吸纳夜间的噪音。如果有的人可能嫌茶叶做的枕头太软太。蝗缱龈霰〉,放在大枕头的上面枕着。茶叶枕还有一个特殊的作用,就是缓解神经紧张,帮助劳累一天的人放松入睡。天气越来越热,茶叶的祛湿功效,可以给潮热的脖子去汗气和潮粘的感觉,预防湿疹,最适合老人和小孩。需要注意的是茶叶枕要经常晾晒,让它所吸纳的潮气散发出去。  七、作花肥:冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花围或花盆里,能帮助花草的发肓与繁殖。把茶渣倒在花盆里,能保持土质的水分,与泥混合放入花盆内,又可作花卉的肥料。  八、清除异味:茶渣还可以去掉容器中的腥味和蒜味,擦洗有油腻的锅碗,木,竹桌椅,可使之光洁,把残茶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。  九、泡毛线:用温茶渣水泡毛线及织品,能使其颜色新鲜如新,并且有淡淡的茶香味,晒干后马上可以制成毛巾或毛衣。  十、疗伤:茶渣中的鞣质,有凝固蛋白质、杀菌、消炎等作用。将茶渣加适量水煮沸,外敷患处,对疮疖红肿有治疗作用。在轻度烫伤时,将焙干研细的茶渣,与适量菜油混和调成糊状,涂擦患处,可起消炎、止痛的作用。  除了上述之外,茶渣还有其它作用,如做茶叶蛋,去污渍锈斑,去餐具和衣物的邪味,清洁除尘等等。看来这茶渣还真是个宝,你下次一定不要把它倒掉哟。 个宝,你下次一定不要把它倒掉哟。

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来源:定安县新闻网

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