乌龙茶 闽北乌龙武夷岩茶 、 水仙 、 大红袍 、 肉桂等 岩骨花香是指岩茶特有的岩韵和茶叶的氛香，是品茶的一个专用词语。岩韵为纯正岩茶从生长环境中独有的岩土中汲取矿物质后所呈现出来的茶汤的口感、质感和汤味。而这里的口感、质感称为骨；汤味称为韵；其中岩韵也依品味人的味感和经验不同而有细微的差别。氛香是茶叶冲泡中、茶汤和反甘中所呈现出的香味；不同品种、不同等级有一些不同的香味，如花香，果香、木香、奶油香、青苔香等。这些品质的品味无定法，更不能仅以文字完全表述清楚，只有多喝多品多感受，才能有所了解。扩展资料岩茶的由来：岩茶始于明末清初的名茶，产于福建武夷山地貌复杂的山间。武夷山脉北段东南麓群峦相连，峭壁纵横，山间九曲溪环绕其间，冬暖夏凉，雨量充沛。茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，形成“岩岩有茶，非岩不茶”。由于山间微气候条件多样，红色土壤多带风化岩石，茶树品种极多，其制作工艺要经过晒青、做青、炒青、揉捻和烘焙等多道工序，其中每一道都有非常多的讲究，造成了武夷山岩茶复杂多变的品种和口感。 10，紫砂壶保养的几个实用方法 喝红茶对身体有许多好处。研究表明，红茶似乎能提高冠心病患者的血管功能并使冠状动脉硬化症患者恢复健康。红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而：群觳瓒怨趋狼拷∫灿幸娲。 国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。 引用自原博客“一了空间”这两个字有区别吗？当然有！虽然在字典的解释“甘”就是“甜”。首先，甜和甘都是味觉引起的（废话），但甘的意义更广些，从客观上来说，甘的味觉感受位置更深一些，可在喉部，而甜的感受仅仅是在嘴巴里，最远也就能到舌根处，停留不了太久。而甘的感觉可以很持久，比如好茶的回甘，那种甘醇的韵可以在口腔里久久回旋，丝丝游走，托气生津，香满颊腮！其次，“甘”的感觉是流动的，相对之下，可以把“甜”理解为是静态的。比如我们喝到某些泉水时，入口就会有些甜爽的感觉，这种甜其实就是甘，当你喝到嘴巴后，那种甘的感觉你并不能找到像吃糖一样甜的具体的位置，一会是这儿，又好像是在那儿，你抓不住它，却又实实在在知道它的存在，它是活的，它在你的刻意时就故意玩起了捉迷藏，逗引着你的味觉，你不去理会它时，它就在那没事儿似的四处溜达，要是甜，就只会傻乎乎地在那儿等着你去捉它。喝到一泡有回甘的好茶时，感受会更明显。当然这其中也许多少会掺杂了些我主观的感受，不过无所谓，既然是美妙的感受，又何必去排斥它，就算是有点教唆的嫌疑，我想也不会有人为此来找我打官司，所以，我多少有点肆无忌惮了，呵呵。由此延展开来，你会觉得中国的文字真的是很禁捉摸，看上去义极近的字，细细品味下去，会发现却各有一片天地，有意思之极。想先辈们真的是很会玩的玩家，甚至在细致处再精雕细琢，当你觉得自己已发现其中的奥趣时，一转身来，却又发现另一翻天地，在这种灵秀满溢的文化面前，余下的唯有叹服！甘是氨基酸，甜是糖类，甘是蛋白质分解产物，甜是淀粉分解产物付费内容限时免费查看回答甘和甜都是一种描述，感受上有所不同。甘和甜两个字的意思大致相同，字典的解释 甘 就是 甜 。 甜和甘都是味觉引起的，但甘的意义更广些，从客观上来说，甘的味觉感受位置更深一些.就象坏和孬，黑和乌，阴和暗，光和明是一样的意义。只是不同方位的用法而已。有一定区别:甘和甜都是一种描述,感受上有所不同。甘的来源侧重刺激后产生,而甜可以由茶汤带来或者较小的刺激产生。《现代汉语词典》，解释：“甘：甜，甜美。”甘，在茶的品饮中，我们最常说的就是回甘、甘醇。甘的本意是美味，小篆从口，指口中含的美味食物。这个美味，也是食物对味蕾刺激之后产生的。如《周礼·疡医》的“以甘养肉”，是说用美味来滋润肉，而不是说甜。古代“甘醇”中的“甘”，除了甜味之外，也有美味的意思。但是在茶汤感官滋味的描述中，采用的是现代用法中的“甘”，如《现代汉语词典》的解释：“甘：甜，甜美。”。已经因此我理解，甘，是茶汤对味蕾进行刺激之后产生的感觉。而甜，是指一种味道，即像糖或蜜的味道。也有“淡”的意思，比如西安一处古地名“甜水井”，并不是说井里的水是甜的，而是指淡水。一些地区的方言中，说饭菜甜了，真正的意思是说不够咸。甜，有甜爽、香甜等词语对茶汤进行描述。已经因此我理解，甜，仿佛是茶汤带来的一种感觉。所以，甘和甜都是一种描述，感受上有所不同。甘的来源侧重刺激后产生，而甜可以由茶汤带来或者较小的刺激产生。附：《茶叶感官审评术语》中于甘、甜有关的部分术语解释：◆回甘：回味较佳，略有甜感。◆甘醇：味醇而带甜。同义词：甜醇。◆甘鲜：鲜洁有甜感。◆甜爽：爽口而感有甜味。◆甜香：香高有甜感。此术语适用于绿茶、黄茶、乌龙茶和条红茶香气。甘和甜在茶里面不是一回事。甜是纯粹的，在甜的内容里面是“多少”的意思，一点点甜到很甜很甜，说的都是甜的程度，一般以浓淡来区别。甘是指甜的层次，比较复杂，它包含的不仅仅是甜，同时也没有“那么甜”，更多的时候用它了形容甜的变化过程和口感，而不是甜的程度和浓度。最有意思的是“苦尽甘来”说的是回味，“甘泉”说的是泉水的爽冽，光一个甜还代替不了。“甘草”的甜不是一下子就能体会的，是慢慢变化为甜而爽的感觉。一泡茶，如果说茶汤很甜，那是相当于骂人说茶叶里面加了糖精，如果说成甘甜，那就是夸奖茶汤很爽冽、滋润、可口、饱满、苦中有甘甜，越来越有味。应该说，甘、甜是不同的含义。考察这两个词：A 苦尽甘来 B 苦尽甜来A 主要表述的是一种转换，如否极泰来的含义。说劳苦大众起来打倒地主，当家做主，是苦尽甘来；——主动的、内在的转换。B 主要表述状态的变更，说劳苦大众收到地主剥削日久，终于盼到解放，是苦尽甜来；——被动的，外在状态的变更。上腭粘膜没有味蕾，没有的直接味觉刺激产生。口腔中其他部位感觉到除涩、辣、麻，是细胞本身被刺激的反映，不是一种味觉。味觉只有五种：苦、咸、甜、酸、鲜。甘比甜的甜度弱一点 引用自原博客“一了空间”这两个字有区别吗？当然有！虽然在字典的解释“甘”就是“甜”。首先，甜和甘都是味觉引起的（废话），但甘的意义更广些，从客观上来说，甘的味觉感受位置更深一些，可在喉部，而甜的感受仅仅是在嘴巴里，最远也就能到舌根处，停留不了太久。而甘的感觉可以很持久，比如好茶的回甘，那种甘醇的韵可以在口腔里久久回旋，丝丝游走，托气生津，香满颊腮！其次，“甘”的感觉是流动的，相对之下，可以把“甜”理解为是静态的。比如我们喝到某些泉水时，入口就会有些甜爽的感觉，这种甜其实就是甘，当你喝到嘴巴后，那种甘的感觉你并不能找到像吃糖一样甜的具体的位置，一会是这儿，又好像是在那儿，你抓不住它，却又实实在在知道它的存在，它是活的，它在你的刻意时就故意玩起了捉迷藏，逗引着你的味觉，你不去理会它时，它就在那没事儿似的四处溜达，要是甜，就只会傻乎乎地在那儿等着你去捉它。喝到一泡有回甘的好茶时，感受会更明显。当然这其中也许多少会掺杂了些我主观的感受，不过无所谓，既然是美妙的感受，又何必去排斥它，就算是有点教唆的嫌疑，我想也不会有人为此来找我打官司，所以，我多少有点肆无忌惮了，呵呵。由此延展开来，你会觉得中国的文字真的是很禁捉摸，看上去义极近的字，细细品味下去，会发现却各有一片天地，有意思之极。想先辈们真的是很会玩的玩家，甚至在细致处再精雕细琢，当你觉得自己已发现其中的奥趣时，一转身来，却又发现另一翻天地，在这种灵秀满溢的文化面前，余下的唯有叹服！甘是氨基酸，甜是糖类，甘是蛋白质分解产物，甜是淀粉分解产物付费内容限时免费查看回答甘和甜都是一种描述，感受上有所不同。甘和甜两个字的意思大致相同，字典的解释 甘 就是 甜 。 甜和甘都是味觉引起的，但甘的意义更广些，从客观上来说，甘的味觉感受位置更深一些.就象坏和孬，黑和乌，阴和暗，光和明是一样的意义。只是不同方位的用法而已。有一定区别:甘和甜都是一种描述,感受上有所不同。甘的来源侧重刺激后产生,而甜可以由茶汤带来或者较小的刺激产生。《现代汉语词典》，解释：“甘：甜，甜美。”甘，在茶的品饮中，我们最常说的就是回甘、甘醇。甘的本意是美味，小篆从口，指口中含的美味食物。这个美味，也是食物对味蕾刺激之后产生的。如《周礼·疡医》的“以甘养肉”，是说用美味来滋润肉，而不是说甜。古代“甘醇”中的“甘”，除了甜味之外，也有美味的意思。但是在茶汤感官滋味的描述中，采用的是现代用法中的“甘”，如《现代汉语词典》的解释：“甘：甜，甜美。”。已经因此我理解，甘，是茶汤对味蕾进行刺激之后产生的感觉。而甜，是指一种味道，即像糖或蜜的味道。也有“淡”的意思，比如西安一处古地名“甜水井”，并不是说井里的水是甜的，而是指淡水。一些地区的方言中，说饭菜甜了，真正的意思是说不够咸。甜，有甜爽、香甜等词语对茶汤进行描述。已经因此我理解，甜，仿佛是茶汤带来的一种感觉。所以，甘和甜都是一种描述，感受上有所不同。甘的来源侧重刺激后产生，而甜可以由茶汤带来或者较小的刺激产生。附：《茶叶感官审评术语》中于甘、甜有关的部分术语解释：◆回甘：回味较佳，略有甜感。◆甘醇：味醇而带甜。同义词：甜醇。◆甘鲜：鲜洁有甜感。◆甜爽：爽口而感有甜味。◆甜香：香高有甜感。此术语适用于绿茶、黄茶、乌龙茶和条红茶香气。甘和甜在茶里面不是一回事。甜是纯粹的，在甜的内容里面是“多少”的意思，一点点甜到很甜很甜，说的都是甜的程度，一般以浓淡来区别。甘是指甜的层次，比较复杂，它包含的不仅仅是甜，同时也没有“那么甜”，更多的时候用它了形容甜的变化过程和口感，而不是甜的程度和浓度。最有意思的是“苦尽甘来”说的是回味，“甘泉”说的是泉水的爽冽，光一个甜还代替不了。“甘草”的甜不是一下子就能体会的，是慢慢变化为甜而爽的感觉。一泡茶，如果说茶汤很甜，那是相当于骂人说茶叶里面加了糖精，如果说成甘甜，那就是夸奖茶汤很爽冽、滋润、可口、饱满、苦中有甘甜，越来越有味。应该说，甘、甜是不同的含义。考察这两个词：A 苦尽甘来 B 苦尽甜来A 主要表述的是一种转换，如否极泰来的含义。说劳苦大众起来打倒地主，当家做主，是苦尽甘来；——主动的、内在的转换。B 主要表述状态的变更，说劳苦大众收到地主剥削日久，终于盼到解放，是苦尽甜来；——被动的，外在状态的变更。上腭粘膜没有味蕾，没有的直接味觉刺激产生。口腔中其他部位感觉到除涩、辣、麻，是细胞本身被刺激的反映，不是一种味觉。味觉只有五种：苦、咸、甜、酸、鲜。甘比甜的甜度弱一点电商带货主播排名
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来源：宁武县新闻网